2026年北京城市學院順義校區后勤處招聘公告
已結束
招聘截止時間：2026-01-31
北京城市學院順義校區后勤處因工作需要，現面向社會公開招相關崗位工作人員若干名。具體崗位信息如下：
一、招聘崗位及要求
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部門名稱 |
擬聘崗位 |
需求人數 |
學歷 |
政治面貌 |
職位描述（工作內容、職位要求、工作時間） |
崗位技能 |
工作年限 |
其他要求 |
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餐飲服務中心 |
廚師 |
不限 |
高中或以上 |
不限 |
嚴格按照高校食堂菜譜及操作規范，完成日常餐食的切配、烹飪工作，保證菜品口味穩定、分量充足，滿足師生就餐需求；結合季節特點及學生飲食偏好，參與特色菜品研發，助力打造校園餐飲品牌；嚴格執行食品衛生安全相關法規及高校食堂管理規定，把控食材驗收、儲存、加工等各環節衛生質量，做到生熟分開、用具消毒；杜絕使用變質食材，及時清理操作區域衛生，防止食品安全事故發生。 |
熟練掌握家常菜、大眾餐的烹飪技巧，能獨立完成多種菜品制作；了解高校師生飲食特點，具備一定的菜品創新能力；熟悉廚房設備操作及安全使用規范。 |
持有有效健康證；具備2年及以上餐飲行業烹飪工作經驗，有高校食堂工作經驗者優先。 |
嚴格遵守食品安全相關規定，具備良好的衛生習慣；工作認真負責，抗壓能力強，能適應高校食堂早中晚高峰時段的工作節奏；具備團隊合作精神，服從管理，服務意識強。 |
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面點師 |
不限 |
高中或以上 |
不限 |
按照高校食堂餐標及師生口味需求，完成包子、饅頭、面條、糕點等各類面點的日常制作，保證出品口感、品相統一，分量充足；結合季節變化、節日特色及校園文化主題，研發創新面點品種，助力打造校園特色餐飲。 |
熟練掌握各類中式面點的制作工藝，能獨立完成從原料調配到成品出鍋的全流程操作；具備一定的面點創新能力，可根據需求調整口味與造型；熟悉面點設備的安全操作規范。 |
持有有效健康證；具備2年及以上餐飲行業烹飪工作經驗，有高校食堂工作經驗者優先。 |
嚴格遵守食品安全相關法規及食堂管理制度，具備良好的衛生習慣；工作細致負責，能適應高校食堂早高峰等繁忙時段的工作節奏；具備團隊合作精神，服從管理，服務意識強。 |
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風味小吃 |
不限 |
高中或以上 |
不限 |
熟練掌握1-2類地方風味小吃的標準化制作工藝，如麻辣燙、螺螄粉、煎餅果子、鹵味等，嚴格按照食堂配方及操作流程出品，保證口味穩定、分量精準，滿足師生多樣化飲食需求；結合校園飲食特點與季節變化，優化小吃制作工藝，研發適配師生口味的創新品種。 |
精通特定品類小吃的制作技術，能獨立完成從原料處理到成品出鍋的全流程操作；熟悉小吃制作的食材特性與調味技巧，具備一定的菜品創新能力；熟練掌握檔口設備的安全操作規范。 |
持有有效健康證；具備2年及以上風味小吃制作經驗，有高校食堂或連鎖餐飲小吃檔口從業經歷者優先。 |
嚴格遵守食品安全相關法規及食堂管理制度，具備良好的衛生習慣；工作細致負責，能適應高校食堂早中晚餐高峰時段的高強度工作節奏；具備較強的服務意識與團隊合作精神，服從管理。 |
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售餐 服務員 |
不限 |
高中或以上 |
不限 |
嚴格按照食堂規定的價格與分量，為師生提供打餐、售賣服務，做到快速準確、計量公平；主動詢問師生需求，推薦食堂特色菜品，提升師生就餐體驗。負責售餐窗口及周邊區域的清潔工作，餐前做好臺面、餐具的消毒與擺放，餐后及時清理殘渣、擦拭設備，保持窗口整潔有序。 |
熟悉售餐流程，能熟練使用打餐工具、收款設備；具備基礎的算數能力，能快速準確完成計價；了解高校師生就餐特點，具備良好的溝通表達能力。 |
持有有效健康證；具備1年及以上餐飲服務相關工作經驗，有高校食堂從業經歷者優先。 |
嚴格遵守食品安全法規及食堂管理制度，具備良好的個人衛生習慣；工作認真負責、吃苦耐勞，能適應高校食堂早中晚就餐高峰的工作節奏；具備較強的服務意識與團隊協作精神，服從管理。 |
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切配師 |
不限 |
高中或以上 |
不限 |
根據主副食進行備餐，按按操作規程對原材料進行加工（擇、洗、切），加工后的原料（絲、丁、片）大小、粗細要符合標準。配菜時要注意規格、質量，檔次按配比標準執行。 |
熟練掌握各類食材的切配技法，能精準完成絲、片、塊、丁等不同形態的加工；熟悉常見食材的特性與保鮮方法，具備基礎的食材鑒別能力；能規范操作各類切配設備，掌握安全使用要領。 |
持有有效健康證；具備1年及以上餐飲行業切配工作經驗，有高校食堂從業經歷者優先。 |
嚴格遵守食品安全相關法規及食堂管理制度，具備良好的個人衛生習慣；工作細致認真、吃苦耐勞，能適應高校食堂早中晚三餐的工作節奏；具備團隊合作精神，服從管理，執行力強。 |
二、工作地點
三、應聘方式
請有意者將個人簡歷發送至以下郵箱：詳細請見報名信息
郵件標題請注明：“應聘崗位+姓名+聯系電話”。
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